上星期推出星爸做的餅干深受好評，很多格友熱情留言誇獎，讓星爸好生得意。匆匆一個星期過了，又到假日，再加上明天沒有麵包當早餐，該是星爸大顯身手的時候了。
其實星爸常常做麵包，只是沒什麼與眾不同的地方，也就不特別為文介紹了。不過，今天可不一樣了。
早上打開冰箱，看到一塊冰了好久的水蜜桃巧克力，一時興起，慫恿星爸何不嘗試做個巧克力麵包。於是，新口味的麵包即將出現囉~~
接下來請看記者為您所做的報導
首先準備麵粉~~~（奇怪咧，不用麵粉難道用米粉嗎？記者太太）
我是說準備高筋麵粉；根據星爸表示，全部用高筋麵粉製作，吃起來比較鬆軟可口，不過如果麵糰沒有發成功，麵包一旦放冷就會變硬口感稍差；所以算是難度稍高的挑戰。（這是星爸說的，會做麵包的朋友大概了解箇中道理，我可是寫了也不懂呢）
除了高筋麵粉外，加上50g 的果汁奶粉調味（利用家中現成的）、另外準備20g 奶油（為了健康起見，用量降到最低）、以及50g 的巧克力；今天準備的是帶有一點水蜜桃顆粒的白巧克力，先掰成碎片備用，待醒麵之後需要和入麵糰前再隔水加熱。（加熱時散發一股濃濃的水蜜桃香氣）。
接著， 利用麵包機和麵，取出後先揉成麵糰，再依照上次星爸做的餅干介紹的摔打方式打出筋。 整好形狀放進不鏽鋼製的便當盒裡（這也是星爸想到的傳熱效果更好的方法），再放進預熱的烘碗機內醒麵糰。 
將融化的白巧克力塗在麵皮裡。
捲起來揉圓整形
放進烤模裡，撒些許肉桂粉，在麵糰上剪十字開口。
可以看到令人垂涎三尺的白巧克力醬汁。
等不及了，好想吃喔~~
放進預熱到160度的烤箱，烤25分鐘。
哇~~ 
可以明顯看到膨漲起來了，
被擠出來的白巧克力經過加熱變成另一種焦糖的口感。
剪十字開口時的下剪深度不同，呈現的效果也截然不同。有的像是火山爆發、有的只有輕微的剪痕。星爸覺得剪開的效果比較好，因為多了一分焦糖香味。
星爸特別要求記者拍下這個鏡頭，因為這種拉絲的感覺才能顯出他的麵包做得非常成功，撕開的感覺會不會讓你想大快朵頤一番呢~~（不
好意思，記者先代替大家品嚐了）
寫這篇文章的同時，星爸正在做另一個巧克力麵包，因為原先做好的巧克力麵包送給好朋友分享，再加上七抓八抓地已經不夠當早餐了。所幸冰箱還有一塊橘子口味的黑巧克力，晚一點又有另一種口味的麵包出爐了。
以上是記者在星家的採訪報導，今天的報導到此暫告一個段落。
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